これが基本で、具は好きなものを１皿いくらで選ぶ。
ようははんぺんをまるくしたようなもの。
そのほか、春雨、空芯菜、しいたけなどの具を投入。
パクチー入りで、うまいーーー。
ごまダレをつけて食べます。
通りすがりに入れる店ではない。
歌舞伎町で火鍋!!
関西在住のKEIKOさん上京に合わせて、うまいものを食べようと集まりました。
お店は、かなぞうさんおすすめの上海料理のお店 at 新宿歌舞伎町。
集まったのは、KEIKOさん、かなぞうさん、ちょろりー、あっこちゃん、satsukiさん
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| これが火鍋のだし。赤いほうが辛くて、白いほうがマイルドなだし。 これが基本で、具は好きなものを１皿いくらで選ぶ。 |
鍋の具その１：豚の皮をあげたもの。 |
鍋の具その２：サカナだんご。 ようははんぺんをまるくしたようなもの。 |
鍋の具その３：羊肉。 そのほか、春雨、空芯菜、しいたけなどの具を投入。 |
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| 細切り豆腐のあえもの。 パクチー入りで、うまいーーー。 |
鶏の足。ちょっとグロいけど、味はうまい。 | 細切り豆腐とセロリの炒めもの。 | 鍋に具を投入した状態。 ごまダレをつけて食べます。 |
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| デザートに揚げパン。ほんのり甘くておいしい。 | 食い終わった鍋。白だしの方が人気で、ほとんどだしがなくなってしまった。 | 店の入り口。歌舞伎町の風林会館の近くの路地を入っていく。 通りすがりに入れる店ではない。 |
ここはホントに日本なのか？というような店構えです。 |