『納豆料理を探せ』では納豆の食べ方から、素敵な薬味、 納豆を利用した料理まで、納豆をおいしく食べる方法を募集します。 お教えいただいた食べ方は実際に評価して、 結果をこのページ上で公表したいと思っています。 みなさんどうぞよろしくおねがいします。 |
庶民の味方、納豆を4つの観点から分析し、独自の採点方式で評価した結果です。
納豆嫌いの方も是非ご覧ください。
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『純』納豆のもつ味を純粋に 楽しんで食べたい。調理手順、 食べ方にいろいろあるが、これが基本。 |
| 『技』納豆らしさを保ちながら、 より美味しく食べたい。 和風・洋風・中華風...etc ジャンルを問わない様々な技を披露。 |
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『傍』納豆を食べる傍らにはいつもコレ。 薬味、たれ、もっとも簡単なアレンジ。 しかし奥は深い。 |
| 『華』日常的な食べ物もプロの手に 掛かればアッと言う間に華やかな 舞台へと上がることができる。 |
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