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・山いもたっぷり(^^)お好み焼き 材料（２人前） ・お好み焼きの素 ３人前 ・干しえび 適量 ・山芋 適量（できればたくさん） ・キャベツの千切り たくさん ・揚げ玉 適量 ・たまご ２個 ・花かつお 適量 ・お好み焼きソース １パック ・マヨネーズ 適量 ・豚肉 薄切りで１００ｇ ポイントは、山芋をたっぷりすっておくことです。 まず、キャベツを千切りに切っておき、お好み焼きの素をとかします。 そこへ山芋を加えます。すごく粘りが出て面白い味わいになります(^^) 重要なポイント(^_^)。 あとは切ったキャベツを混ぜてから、ホットプレートに広げます。 そこへ揚げ玉、豚肉、干しえびなどをかけていきます(^_^)。 しっかり焼いたら、お好み焼きソースをたっぷりぬって、 青ノリ、花かつおなどもふりかけて、お好みによってマヨネーズを添えれば できあがりです(^_^)！ ノーマルな感じもありますが、山芋の味わいを出すにはこれが最適です(^^) |
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