えのきおろし

<用意するもの>

えのき1パック
大根適宜

<作り方>

えのきを少量のごま油で炒め、醤油で味をつける。

大根は好みの量を大根おろしにする。

小鉢に大根おろしを入れ、その上に炒めたえのきを盛る。

それぞれを和えて召し上がってください。味が足りなければ、
しょうゆをお好みでかけてください。きざみ海苔なんかをまぶしてもおいしいです。

<提供者>

きさらさんからの投稿料理です。
作ってみましたが簡単でご飯の量が増える事間違いナシです。


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