グリンピースのスープ

<用意するもの>

グリンピース
玉ねぎ
ご飯
コンソメ
生クリーム
バター

<作り方>

玉ねぎを薄切りにします。

鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、
しんなりしてきたらグリンピースとご飯をいれ炒め合わせます。

そこに水を入れコンソメを溶かします。
煮立ってきたらアクをとり5・6分煮ます。

塩・胡椒で味付けし生クリームを少しいれ出来上がりです。

<アレンジ>

コーンとかいれるともっとうまいです。


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