ひじき胡麻サラダ

<用意するもの>

ひじき
適当な野菜(できれば火を通さなくて良いのもがよい)
すりごま

<作り方>

ひじきを水でもどして熱湯をくぐらせ、水分を切る、適当にある野菜
(チンが必要な物<蓮根とか>はチンしてひじきと混ぜ、これまた適当に
すりごま、醤油、酢、ごま油、(あれば、テンメンジャン、マヨネーズ、ゴマドレ)を混ぜます。

出来上がりです。

<アレンジ>

冷たいままでもいけますが
温野菜を使って温かく作っても結構いけます
nakatsumiさんからの投稿料理です。


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