いり卵ご飯

<用意するもの>

ご飯

そら豆

<作り方>

フライパンを熱して卵を落とし、砂糖と塩で味付けて
箸ですばやくかき混ぜ少し細かいいり卵を作ります。

そら豆は茹でて皮をむいて半分に切っておきます。

ご飯を茶碗に入れいり卵とそら豆を上に乗せて塩を少しかけます。
出来上がりです。

<ポイント>

いり卵を少し半熟状にしておくと良いです。


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