炊き込み御飯

<用意するもの>

鶏肉
えのき
もやし
醤油
はちみつ(なければ砂糖)
だし粉


<作り方>

こめを洗って水につけておく
醤油はちみつを混ぜて鶏肉をつけておく
鶏肉に味がなじんだら米を普通の水加減で用意しだし粉を入れ混ぜる。
その上に鶏肉、えのき、もやしをのせてつけダレも適量加える。

後は炊くだけです!

<ポイント>

つけこみのときかならず生姜をいれることです。これは炊くときもそのままいれます。
SAKAI YUMIKOさんからの投稿料理です。


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