タコきゅうり

<用意するもの>

タコ足
きゅうり

酢・砂糖・塩

<作り方>

タコの足をゆでて薄い小口切りにします。

きゅうりには塩を降って荒くすっておきます。
少し水気もとります。

酢と砂糖で甘酢を作ってきゅうりのすった奴をいれ緑色のたれにします。

器にタコを盛り付けタレをかければ出来上がりです。

<アレンジ>

にんじんもすって2種類のタレを作っても良いかもしれません。


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