鶴屋吉信
京名物 柚餅・京観世
創業享和三年の京都の和菓子の老舗。
季節(正月)がら、ここの「花びら餅」を食べてみたら
おいしかったので載せてみました。「花びら餅」自体は
年取りを祝う為のもののようなので、正月には是非一度
食べてみてはいかがでしょう。
[本店]
[電話番号]
全国各地の有名デパートなら、扱ってると思います。
1箱に5客入りで、¥2,000でした。
[これが花びら餅だ!]
[中身の解説]
@ お餅の皮ですな。(大福の皮のようなやつで、フニャフニャっとした感触)
A 羊羹。(梅なのかなぁ?正体不明)
B 白あん。(多分、これにもなにか秘密があるに違いない)
C 甘く煮たごぼう。
D 結び昆布。
※ ちなみに餅の下にひいてある、紙(正式名称がわからない)、木の皿(これも正式名称がわからない)も5客入ってます。