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| 健康 To a body necessary, nutriment and others |
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| 健康 To a body necessary, nutriment and others |
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| 好きなものを食べ、嫌いなものを残す。 そういう生活を続けてきて、 ある日人間ドックで 「肝機能障害が認められます」．．．．．． おまけに 「栄養失調気味ですね」．．．． 「え？どういうこと？ちゃんと食べてるし、 痩せてもいないのに」 もしかして他にもそんな人が いるかも知れない......。 そういうきっかけで調べてみた、 栄養と健康について、 知っている限りまとめてみました。 |
I was many eating habits of an unbalanced diet. On the occasion of a certain day, a medical examination, I was said to a doctor. "The liver functional disorder is admitted. " Even the following case was said additionally. "It is insufficient nutrition " Taking advantage of this I tried to check about "nutrition and health". |
I am sorry for the inconvenience. From here a tip is only Japanese.
Vitamine（Vital-Amine：ﾋﾞﾀﾐﾝ）
| 名称 | 性質 | 所要量/日 | 有用性 | 欠乏症 | 説明 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＡ
(ﾚﾁﾅｰﾙ･ﾚﾁﾉｰﾙ･ |
脂溶 | 男：5000IU
女：4000IU (有機栽培の |
視覚機能に関与。
粘膜、皮膚を保護。 歯周病の予防。 免疫系の強化。 ガン予防。 |
眼球乾燥症。
夜盲症。 |
βｶﾛﾁﾝの形での摂取が無難。
(βｶﾛﾁﾝはﾌﾟﾛﾋﾞﾀﾐﾝＡと呼ばれ、 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＣ
(L-ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸) |
水溶 | 60mg
(夏ﾐｶﾝ1個) |
大量摂取による 免疫力の向上と 肥満防止。 ｽﾄﾚｽ抵抗力の向上。 歯ぐき、血管、 ｼﾜ･ｼﾐ･ｿﾊﾞｶｽを防ぐ。 発ｶﾞﾝ物質の生成を阻害。 |
壊血症 | 体を作っていく上で欠かせない。 特に女性は、肌のﾊﾘ、ｼﾜ、ｼﾐ、ｿﾊﾞｶｽに 密接に関連してくる栄養素の一つ。 塩素、熱に弱い。 水溶の為、一度に大量摂取しても、 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＥ
(ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ) |
脂溶 | 成人：8〜10IU
(ｶﾎﾞﾁｬ1/4個) |
老化防止。
動脈硬化の予防。 脳卒中、 性欲の増進。 流産の予防。 |
貧血
動脈硬化 |
人工生成されたものより、 天然のものの方が活性が高い。 塩素に弱い。 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１
(ﾁｱﾐﾝ) |
水溶 | 成人：1〜1.5mg
(ﾋﾟｰﾅｯﾂ100g) |
脚気予防。
ｲﾗｲﾗ、 筋肉疲労を取り除く。 |
脚気 | ﾋﾞﾀﾐﾝＢ1〜Ｂ12,M,Hは「ﾋﾞﾀﾐﾝＢ群」 と呼ばれ、ﾊﾞﾗﾝｽを取って摂取すれば 効力を発揮する。 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ2
(ﾘﾎﾞﾌﾗﾋﾞﾝ) |
水溶 | 男：1〜1.1mg
女：0.8〜1.1mg (ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ6個) |
歯周病予防。
口臭予防。 肥満防止。 動脈硬化予防 |
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| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ３
(ﾅｲｱｼﾝ) |
水溶 | ----- | 肥満防止。
精神安定、 |
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| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ５
(ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸) |
水溶 | ----- | ｽﾄﾚｽ緩和。
免疫力向上。 抗生物質の |
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| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ６
(ﾋﾟﾘﾄﾞｷｼﾝ) |
水溶 | ----- | 肝機能の正常化。
糖尿病予防・治療。 |
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| ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１２
(ｺﾊﾞﾗﾐﾝ) |
水溶 | ----- | 貧血予防 | ----- | ----- |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＨ
(ﾋﾞﾁｵﾝ) |
水溶 | ----- | 白髪予防。 (ﾊｹﾞにも？) |
----- | 卵白はﾋﾞﾀﾐﾝＨの吸収を阻害する。 |
| ﾋﾞﾀﾐﾝＭ
(ﾎｵﾗｼﾝ、葉酸) |
水溶 | ----- | 赤血球の生産。
口腔内炎症予防。 |
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| ﾋﾞﾀﾐﾝＤ,Ｄ２,Ｄ３ | 脂溶 | 成人：200〜400IU
(ｲﾜｼ缶詰100g) |
ｶﾙｼｳﾑ、 ﾘﾝの吸収、調整。 |
くる病。
骨粗鬆症。 歯周病。 |
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Mineral（ﾐﾈﾗﾙ）
| 名称 | 所要量/日 | 有用性 | 欠乏症 | 説明 |
| ｶﾙｼｳﾑ | 成人：800〜1200mg
(干しﾌﾟﾙｰﾝ50個) |
心臓の拍動を一定に保つ。
鉄分の代謝。 不眠症の治療。 ｲﾗｲﾗを防ぐ。 骨粗鬆症、歯周病予防。 |
くる病。
骨粗鬆症。 骨軟化症。 |
女性の場合は特に、閉経後、 ﾎﾙﾓﾝのﾊﾞﾗﾝｽが崩れ、骨粗鬆症になりやすいので、 男性より摂取量は多く。 ﾘﾝとともに骨の形成に関与。 |
| ｶﾘｳﾑ | 成人：2〜4g
(ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ2〜4個) |
血圧低下。
老廃物除去。 ｱﾚﾙｷﾞｰ治療。 |
低血糖症。
不整脈。 |
体の調整機能に関与。 |
| ﾅﾄﾘｳﾑ | 成人：10g以下 | ----- | 考えられない | ｶﾘｳﾑとﾊﾞﾗﾝｽをとって摂取。
ﾅﾄﾘｳﾑ量が多すぎると、高血圧やｶﾞﾝの原因になる。 |
| 鉄 | 男：10mg
女：15mg (ほうれん草10株) |
学習能力向上。
疲労を防ぐ。 貧血予防。 |
貧血。 | ----- |
| ﾘﾝ | 成人：800〜1200mg以下 | ----- | 考えられない | ﾘﾝとｶﾙｼｳﾑの摂取量は等量が望ましい。 しかし、加工食品など、ﾘﾝ分を多く含む食品を取りすぎると、 ｶﾙｼｳﾑ不足症状を引き起こす。 |
| ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ | 成人：400〜1200mg | ｶﾙｼｳﾑの沈殿、結石予防。
うつ病の治療。 心臓疾患。 動脈硬化。 |
虚血性心疾患 | ｶﾙｼｳﾑとﾊﾞﾗﾝｽをとって摂取。 |
| 銅 | 成人：1.1〜1.6mg | 赤血球の合成。 | 貧血。 | 摂取しすぎると、亜鉛の欠乏を招く。 |
| 亜鉛 | 成人：8〜15mg | 味覚異常の治療。
治癒力の向上。 成長促進。 |
不眠症。
自閉症。 |
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| ヨウ素 | 成人：0.1mg | 甲状腺機能の正常化。
肥満防止。 老化防止。 成長促進。 |
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| ﾏﾝｶﾞﾝ | ----- | 水溶性ﾋﾞﾀﾐﾝの吸収に関与。
骨の石灰化。 |
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