3/22〜

3/22　2005　Cots SUD　シラー種がベースのこのラファージュの赤は肝をつぶとすようなお買い得価値を記録した!! とRPははコメントしたとさ。RP ポイント90。確かに甘くて深くて余韻が長い。しっかりとしたワインです。もう少し買い足すかな・・・。シラー30%、グルナッシュ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
3/23　突然、卒業アルバム委員の打ち上げになる。渋谷のイタリアンで白ワイン！２次会はカラオケで白ワイン。記憶がとんだ・・・。
3/24　八王子でスタッフと軽く（のつもり）飲み会。いつもの瓢箪へ。きちょうとをぐりを頂く。をぐりは２本飲んだ。やっぱり駅を寝過ごした・・・。
3/25　2007　Le Marquis De Beau Rond　カベルネ。少し置いておいたら落ち着いてくれた。なかなか濃厚で旨いワインです。
3/26　記憶が・・・
3/27　八王子にて飲み会。八王子の料理教室創設時の方々と。日本酒を結構飲んだ。かなり効いた。早めに帰る。
3/28　三鷹のスタッフと飲み会。ひとり卒業＆就職するスタッフがいて、送別会です。居酒屋で日本酒を。早見に帰宅して家ではワイン。結構回った。
3/29　子どもの友人宅で親子で飲み会？ワインを飲んだらものすごく効いて・・・途中で離脱しました。
3/30　昼間子ども達と井の頭公園で花見＆サッカー！身体痛い！シャンパンと白ワインを飲みながのサッカーは自殺行為だね(^_^;)あたたかくて助かりました。夜は八王子のお別れ会。クライアントやお世話になった先生方20〜数名と会食＆飲み会です。寂しい限りです(T_T)日本酒を！２次会では泡盛。
3/31　2002 Pavillon Rouge Chateau Margaux　セカンドとはいえ複雑な芳香とチョコ、黒グスリ。良いワインは美味しいね・・・っていうか複雑さが堪らない。今日で５年続いた八王子の料理スタジオを閉めました。スタッフ３人ともお別れです(T_T)なんか気が抜けました。

気が抜けた・・・。八王子のスタジオにこれから行かなくなるのが不思議な感覚です。しかしよく飲むな〜

3/5〜3/21

3/5　いつもの・・・新宿「千代」にて飲み会。相変わらず美味しい料理と共にものすごい良の日本酒＆カバを消費し(^_^;)相変わらず記憶が・・・
3/6　外食先のイタメシ屋でスペインの赤。軽いけどまあまあ。家では2005　Ipsis　これもスペイン。結構旨い！甘くて良いねテンプラかな？
3/7　2005　Ch-Petre-Lebade　旨い！ロートシルト家にかかると本当に甘くて濃くて・・・。RP96+は納得。ラフィットみたいです。
3/8　外食先でカラフェで赤。家では　これ良いよ！フルーティーで濃くてスペインなのに（？）とても繊細。これは買いです！
3/9　2007　マルキ・ド・ボーラン・カベルネソーヴィニヨン　安い・旨い！価格破壊ですね〜。本気で美味しかった。
3/10　2005　Ch de Pennautier　ラングドック。華やか！香りが立つしフルーティーで若々しい。旨い！シャトー・ムートン・ロートシルトを造る過程で使用された1年樽で18ヶ月もの長期熟成を経たワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、コット、シラー
3/11　知り合いの息子と飲みに行く。日本酒を4合瓶で3本。悠々、田酒、十四代。結構良い酒飲んだ。飲み過ぎだけど・・・。
3/12　クライアントなどと代々木上原へ！とりあえずバーでベルギービールを飲み、今日のメイン「エンボカ」へ。温野菜のサラダやスモークの盛り合わせ、そしてピザ！特に筍のピザは絶品でした・・・。ワインは白と赤一本ずつ、後は美味しいベルギービールを数杯。三次会（？）はバーで赤ワインを。美味しかった・・・。
3/13　2007　Carraia Primitivo　前回飲んだときより良い印象。落ち着いたのかな。太陽の恵みを感じる。
3/14　2005　Flaium Mencia　スペイン 　メンシア100% 　前回より落ち着いた印象。やはり美味しい！もう少し買い足そうかな・・・
3/15　2007　TerraMater Chile　 カベルネ100％　チリなんだけどボルドーっぽい仕上がり。濃くて美味しい！
3/16　学生が飲みに来てまずはカバで乾杯！次は2007　Domaine D`Andezonこなれてきていて落ち着いた良い感じになっていた。食事がてら飲み屋で焼酎をガブガブと・・・
3/17　2007　Le Marquis de Beau Rond　カベルネ・ソーヴィニヨン100%　少々外したかな・・・安かったから半ダースも買ってしまった(^_^;)落ち着くことを祈ります。
3/18　2007　Cuma　マルベック。アルゼンチンのワイン。フレッシュで果実味豊富。酸味も心地よい。安くて良いね(^^)/
3/19　外食先で裏霞。これが結構旨かった！保存状態というか、日本酒も絶対生きものだからこういったちゃんとした扱いの店(有名テンプラ店)に行くと心から安心する。家では、2005　Falernica　チリのサンジョヴェーゼ。若い感じもあるけどチリらしい健康的で濃いワイン。
3/20　外食先でディキャンタワインを白と赤２本・・・突然去年の卒業生を呼び出して事務所で2006　Dom Grand Estagnol　記憶が・・・その後飲みやに移動して焼酎水割り・・・凄く飲んだ・・・。
3/21　卒業式。体調は最悪(二日酔い)でも餅酒会で６本ぐらいビールや酎ハイ飲んで、１次会２次会と白ワイン飲んでいた。最後の・・・たぶん最後の卒業式＆打ち上げでした。始発で帰ってきました(^_^;)

暇になるはずが何故か忙しくて飛び回っている。来月には落ち着くかな・・・しかし飲み会が多すぎる！