パイン，ベジタブルジュ−ス　　　　　　　　　　　　　　　（野菜ぎらいな子供に）

材料：パイナップル２５０g、パセリ１０g、コマツナ１００g、キャベツ５０g、りんご１／２個、ハチミツ小さじ１杯 作り方：パイナップル、リンゴは皮をむき、洗ったキャベツでパセリを包み、全部の材料をジュ−サ−にかけ、ハチミツを加えてよく混ぜ合わせる。 効用：香りのよいくだものを多く入れ、野菜を少なめにして、徐々にならしていくことが大事です。にんじんとリンゴのジュ−スも飲みやすいので、徐々にならしてください。

カルシウムセ−キ　　　　　　　　　　　　　（骨や歯を強くする）

材料：牛乳２／３カップ、桃１／２個、レモン１／２個、にんじん２０g、スキムミルク大さじ１杯、ハチミツ小さじ２杯 作り方：桃は皮をむき、種を取り一口大に、にんじんは皮をむき小さく切り、レモンは汁を絞り、全部を合わせ、ミキサ−にかける。 効用：タンパク質、カルシウムが豊富なので、ひと口ずつかむようにしてゆっくり飲むことが大事です。集中力を高めるためにもよいでしょう。

麦芽入りヨ−グルトセ−キ　　　　　　　（集中力を高める）

材料：小麦胚芽大さじ１杯、プレ−ンヨ−グルト２／３カップ、いちご８粒、レモン１／２個、はちみつ小さじ２杯 作り方：いちごは洗ってへたを取り、レモン汁とほかの材料を合わせ、ミキサ−にかける。 効用：集中力を高めるにはビタミンＢ１やカルシウムを十分にとることです。ビタミンＢ群の多い胚芽や乳製品を十分に取ってください。

梅肉入りアロエミックスジュ−ス　　　　　　　　　　　　（アトピ−皮膚炎を防ぐために）

材料：梅肉エキス小さじ１／４杯、アロエ２０g、サラダ菜１００g、パセリ１０g、リンゴ１個、オレンジ１／２個 作り方：洗ったサラダ菜でアロエ、パセリを包み、皮をむいたリンゴ、オレンジと合わせ、ジュ−サ−にかけ、梅肉エキスを溶かしながら加え、よく混ぜ合わせる。。 効用：アルカリ度が高く、解毒作用の高いジュ−スなので、毎日根気よくつづけてください。サラダ菜のかわりに小松菜やキャベツに代えてもようでしょう。

ビネガ−入りキャロットミックスジュ−ス　　　　　　　　（虚弱体質の子供の体力づくりに）

材料：梅酢（無塩のもの）大さじ１杯、にんじん１本、アロエ１０g、セロリ１０g、リンゴ１個、はちみつ小さじ１杯 作り方：皮をむいたにんじん、リンゴと洗ったアロエ、セロリを合わせ、ジュ−サ−にかけ、梅酢、ハチミツを加え、よく混ぜ合わせる。 効用：ビタミンＡやクエン酸が豊富な抵抗力を強めるジュ−スです。風邪や湿疹のでやすい子供に最適。また疲れにも大変効果があります。

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