美味しいページ

★シネマ厨房の鍵貸します
映画に出てくる料理をつくる本、「シネマ厨房の鍵貸します」のホームページです。
●〈シネマ厨房〉のレシピは、読者の皆さんに映画の中の「料理の世界」を楽しんでい
ただけるよう、〈シネマお料理ＣＬＵＢ〉が独断と偏見で創作したものです。
●料理とドリンクのイメージ写真は、映画の場面に基づいてコーディネートしたもので
す。映画会社提供のものではありませんので、お間違いのないよう。　　
●映画を忠実に再現すると、材料費が非常に高額となるため、別の食材で代用している
こともあります。ご了承ください。
●食材は、できる限り入手しやすいものとしています。マニアックな方には、より本格
的な調味料、香辛料を用いた、オリジナルレシピ作りをおすすめします。
●料理を始める前に、ぜひビデオチェックを。登場人物の心理状態、生活環境等を研究
することも、成功の「鍵」です。
●テーブルセッティング、ＢＧＭ、ファッション、パーティーへの招待状……。このレ
シピと合わせて、いろいろ遊べます。

★やこのおもろいレストラン
やこ亭のモットーは、チョチョイノチョイでホイサッサ
たとえば、こんなメニューがあります。

【おつまみ】
クッチーズ・・・・・・・・・・・２０円
ぽてちん・・・・・・・・・・・・５０円
【ご飯もの】
アホネギ丼・・・・・・・・・・１００円
うめ～たまのり丼・・・・・・・１００円
【一品】
イカしトンがな・・・・・・・・２５０円
ねんねんころりおころりバーグ・１００円
こんじゃこ物語・・・・・・・・１００円
ハイカラでーこん・・・・・・・・４５円
ブリッ子だい子ちゃん・・・・・１２０円
縁の下のイモグラタン・・・・・２５０円
三つ葉のピリッとポテッと・・・・・８０円
ミツババンバ焼き・・・・・・・１８０円
ポタラサラダ・・・・・・・・・・７０円
【麺類】
炒めつけたろかうどん・・・・・１２０円
【デザート】
カスチラ・・・・・・・・・・・・３５円
【番外】
風邪おろし・・・・・・・・・・・風邪引いてる人無料
【元気びんびんスタミナ料理!!】
ネバネバでビンビンどん・・・２２０円（出血大サービス）

★自炊の知恵（男子学生バージョン）
一人暮らしの男性による、一人暮らしの男性のための自炊のアイディア紹介と情報交換のページです。
※たとえば、こんなレシピに出会えます。
【イタリア風白身魚】
　　　　　 keikoさんからの「本格イタリアン」レシピです。
　＜用意するもの＞：
　　　　　白身魚（なんでもいいです！）、にんにく２～３かけ、
　　　　　白ワイン（飲み残しの古い奴で上等。コップに２センチ程）、
　　　　　タイム（シーフードによく使われるスパイスで、七味や胡椒のあるところに瓶詰めパウダーで売っています）、塩胡椒。

　＜つくりかた＞：
　　　　　白身魚は解凍して、多い目に塩胡椒したまま、数分おきます。にんにくはみじん切り。
　　　　　冷たいままのフライパンに少し多い目の油とにんにくのみじん切りを同時に入れ、
　　　　　弱火で揚げるように炒めます。揚がってきたら、白身魚を入れます。
　　　　　両面に中火で焦げ目をつけたら白ワインを入れ、ふたをします。
　　　　　　　　　　（蒸し焼きにするわけですね）。
　　　　　　　　　　　火が通ったらできあがり。タイムとガーリックの良い香りがたまりません。
　　　　　ソースはパンでぬぐって、最後までどうぞ。"
　　　　　結構お手軽なのに、本格的な味で本当に感動モノです。一人暮らしをはじめた頃は、
　　　　　　　　　　　白ワインを使った料理を作るとは思ってもいなかったのですが...つくれちゃったわけですね。うーん感激。
　　　　　はっ、感慨にふけっている場合じゃない。というわけで、この感動を味わうためにも未体験のかたは
　　　　　　　　　　　是非白ワインを買ってきてお試しください。（なんちゅうまとめ方や...（反省））
　