2001年1月の麺日記です。
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2001/1/31(水) なんとなく
昼飯に「よってこや」へ。味噌を食べる。そこそこ美味しいと思う。
八王子店を多摩本に載せたし、味や店に問題はない。
ただ、抜群の魅力というか牽引力というか、そのあたりが僕には感じ
ない。やはりチェーン展開を視野に入れた戦略／戦術の限界なのかなぁ。
まあ、これは僕の個人的な受け取り方だけど。
とはいえ、嫌いじゃないしまた何度も食べに行くとは思う。
2001/1/30(火) 腰を痛めて
近所の整形外科で診てもらう。当分休めと言われたけどそうは言って
られないので、とりあえず今日だけ休むことにした。そろそろ昼だっ
たので、病院の帰り道にある「萬笑」へ（バカ(笑)）未食の味噌を注
文。あら、旨いんでないかいこれ。麺が良いんでないかい。普段はあ
まりやらない替え玉までしちゃったよ、おいおい。
2001/1/29(月) 月に１度の
肉タ〜イム、ということで「満来」へ。チャーざる。
昨日の日記で書いたアノ店とはここなのである。
多分、ニク〜な気分になるだろうという予感はあった。というより、
予感を現実にしたいという気持ちがそうさせた。ということだろう。
うーん正しい精神分析だ(笑)
ちょっと気になったのが、ここで食べた後、胸焼けではないんだけど
なんか食後感が悪いことが数回続く。
口には合うけど体には合わないのかな？不思議だ。
2001/1/28(日) 麺休
やはり３日もラーメンを食べないとちょっと寂しい。
僕にとっては嗜好品なので、間隔が空くと辛いものである。
なんとなく、アノ店に突入しそうな予感。
2001/1/27(土) 麺休
2001/1/26(金) うどん源人
うどんが好きだ。ということでいつもの国分寺「源」へ。
お決まりの冷やしたぬき大盛り。本当はこれだけじゃ足りないの
で、おかわり、あるいは麺増しをしたいんだけど、言いづらい。
ラーメン屋さんでなら出来るのに(笑)
2001/1/25(木) 八王子系が
食べたい〜という気分だったので武蔵境の「丸幸」へ。
ラーメン＋ライス。ちょっと前からラーメン３８０円をキープ
してやってるけど大丈夫かな。しかし安くて旨いラーメンは魅力だ。
2001/1/24(水) 休暇
ちょっと用があって会社を休む。
麺もなし・・・
2001/1/23(火) 軽く飲んで帰るか
と思い「竈」へ。２杯飲んで、味噌を注文。やはり好みだわ、この味。
通年で出して欲しい。店を出て、まだもうちょっと食べたいなぁ、
と思って「はやし家」でつけ麺。量が多いのはわかっていたけど、
さすがにちょっときつかった。
2001/1/22(月) 帰りが遅くなったときは
早く家に帰って風呂入って寝たいという気持ちが大きくなって、
寄り道をしなくなる。うーんいかん、いかんよ。宿題多いんだから。
とはいえ、帰ってしまう。駅前の松屋で牛めしな僕であった。
2001/1/21(日) 麺休
土日って、今後も麺休が多くなるだろうなぁ。でもなんとか暇を見
つけて食べにいかねば。
2001/1/20(土) 麺休
2001/1/19(金) 今日も所用で
午前休暇。用事が早く終われば「真好味」と思ったけど、ちょっと
無理だったんで「はつね」へ。タンメン大盛り。うーんＧＯＯＤ！！
2001/1/18(木) 多摩本打ち上げ
＆新年会ということで、出版社の方と著者メンバーが立川で集合
売れ行きも好調で増刷も決まったとか。嬉しい限りだ。
飲んだ後にラーメンということで立川駅前の屋台へ突入となったが
ちょっと早めに帰らなければいけなかったので、途中離脱。残念。
2001/1/17(水) 飲みたい気分
になったときは「江ぐち」でしょう。と意気込んで
今年の「江ぐち」始めだ。ビールに皿チャーシューと最後に
五目ワンタン麺大盛りで〆。
2001/1/16(火) ちょっと私用で
午前休暇を取る。で、用が終わり出社前に久々の「はつね」へ。
ラーメン大盛り。あいかわらずの味、やはり好きだわ、ここ。
夜、帰りに「まっこうや」へ クロアカとチャーシュー飯。
出てきて思い出した、アカ（限定の角煮）は脂身が多くて
かなりコッテリしているので、チャーシュー飯と合わせると
くどくなるんだった。普通のご飯にすれば良かった、と後悔。
2001/1/15(月) やっと
という感じでメニューに加わった「山頭火」の牛すじラーメン。
居酒屋の牛すじ煮込みのちょっと旨い版という感じのものが小鉢に
入って出てくる。ラーメンの具からチャーシューが消えている。
とろ肉と同じ。ちょっとセコイ話になるが、ラーメン７００円から
チャーシューが消えて６００円としよう。ということは、トロ肉と
モツ煮はそれぞれ６００円となる。あれで６００円はコストパフォ
ーマンスが悪い感じがする。それなりに旨いんだけどね。
2001/1/14(日) 昨日の角煮まんじゅうが
旨くて、それとラ王でもう満足という感じ。
家から出なかった。
2001/1/13(土) 府中の伊勢丹の
物産展で「南京千両」が出店。こりゃ行かねばということで昼前に
到着。チャーシュー麺と、昔の味を復活ということで、支那そばが
メニューにあったので２つ注文。遅い、遅すぎる。厨房に限界があ
るのを差し引いても遅い。まあでもじっと待つ。近くに座っていた
人は切れそうになっている。やっときた。うーん、厨房の限界を考
えると、まあこんなもんかな。不味くは無かった。
帰りに長崎の角煮まんじゅうを大量に買って至福の週末。
2001/1/12(金) 新年会
会社の新年会があった。
そう言えば忘年会ってやったんだっけ？
2001/1/11(木) 大事な用があり
急いで帰宅する。ラーメン無し。なぜかピザを食べる。
2001/1/10(水) 仕事帰り
師匠と待ち合わせる。どこへ行こうか？などと話をしているうちに
荻窪。じゃあ「二葉」へ。定番の「チャーシューわんたん麺」で
僕ご満悦〜
2001/1/9(火) 心機一転
今日から、本格的に仕事に復帰。で、昼は「よってこや」(笑)
なんだろう？不味くは無いし完食もしてるんだけど、毎回思うのは
「食わされてる」という印象。
2001/1/8(月) やはり
家でゴロゴロ。転がりすぎて目が回るほどだ(笑)
2001/1/7(日) 近所をドライブ
どっかラーメン食べようかなと思いつつ車に乗ってたけど、結局は
何も食べず。
2001/1/6(土) この３連休は
実質、東京での正月休みかな。ということで家でゴロゴロ(笑)
2001/1/5(金) 仕事始め
本当は休暇を取って連休したかったんだけど打合せがあったんで
午後から出社。あーかったるい。
帰りに「香門」へ。お目当てのものが売りきれていたので、仕方
が無く、うまかもんの塩。美味しかったんだけど、食べたいもの
が食べられなかったので不完全燃焼。んじゃ「大勝軒」行くかなと。
好みじゃないはずの中野系のつけ麺だけど、何故か食べてしまう。
うーん、不思議だ。
2001/1/4(木) 帰京
実家より東京へ戻る。疲れた。
新幹線もっと速くなんないかな。
東京−新大阪が１時間くらいならいいのに（おいおい）
2001/1/3(水) 麺休
朝から酒を飲んでゴロゴロする寝正月を満喫
2001/1/2(火) 背脂ちゃっちゃ系
さてさて、正月早々ラーメン屋さんに行けないので書くことは無い
ですが、ちょっと思いだしたことがあるんで書きます。
日清より「背脂チャッチャ系とんこつ」「炒脂チャッチャ系味噌」
というラ王の新シリーズが１月中旬あたりに出るそうなんですが、
実は昨年末にその実物が１箱、僕のところに届いていました。
何故かというと、この「背脂ちゃっちゃ系」という言葉は、その昔
僕が作ったということで、日清さんから商品名に使わせて欲しいと
いう要望を受けてたんです。もちろん快諾しました。
で、商品が完成したら送ってくれるということだったので年末に
一足早く届いたというわけです。
んで、１つ食べてみたら、おおっ強烈なパンチ力。
ちょっとくどいかなぁと思ったけど好きな味だったので一安心。
ラ王ファンとしてはうれしいことです。
2001/1/1(月) 謹賀新麺
新年あけましてお麺でとうございます。
と、ベタベタな始まりですが、昨年末は日記が書けない状態でしたが
今年からはなんとかがんばります。
ということで、本年もよろしくです。