1998年9月の麺日記です。
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98/9/30(水) ハマった。
昼、小法師で唐みそラーメン（普通のラーメンに肉味噌がのっている）
これ、完全にハマった。でも７５０円＋税は高く感じる。
あと１００円安ければ週２回通うのに。。。
夜は、東中野で下車。「中華そばオザワヤ」というあやしい店を発見。
味は許容範囲だがおやじが・・・政治の話はもうええっちゅうねん！(笑)
そのあと歩いて中野へ。未食の「代一元」。飽きのこない魚系＋とんこつ
のスープは、いかにも街のラーメン屋さんという感じで嫌いではない。
98/9/29(火) 定時退社で
新宿へ。ちょっとした用を済ませ、武蔵。
味噌が復活（とは言わないけど）してからまだ食べてなかったので
久しぶりに食べた。味噌の風味と味がちょっと薄い感じはしたけど
スープの力強さを失わないので、バランス的には良いかも。
次に高田馬場の風来彷（ギョウニンベンではなくニンベン）で
特製煮豚つけ麺。煮豚はうまい。ビールって感じ。
スープはしょっぱーい。けど風味がいいので嫌いではない。
スープ割りをして満足。今度は煮豚飯を食べるぞぉ。
98/9/28(月) 最近麺休が多いなぁ・・・
今日はちょっと約束があって寄り道せず帰る。
昼は３日ぶりの小法師で辛味噌ラーメン。
癖になるなぁ、これ。
98/9/27(日) 二日酔い
あー頭痛い。柚サワーを浴びたせいだ。でもやめられない。
というわけで今日は休麺日としよう。。。
と思ったが、スパ王のペペロンを食べたのであった(笑)
98/9/26(土) さらば。
ラーメン博物館の「青葉」の営業も最後ということで食べに行く。
青葉で食べた後、館内の居酒屋「雄蔵」で柚サワーを浴びる。
「青葉」の次はいよいよ和歌山の「井出商店」が登場！！
98/9/25(金) せっかくの
花金(死語)だというのに麺無し。
あ、昼に小法師食べたっけ。
98/9/24(木) あ、
っと思い出したように、二郎＠神田が頭に浮かぶ。
つけ麺が未食だ。何故かつけ麺は「１４番」という食券を買うことに
なっている。元々、味玉子が半分入っているというのに更に１個追加。
おっ、きたきた(^^) で、一口。。。。ほぉ、うまい。こりゃイケる。
スープにパンチは無いけれど、酸味と唐辛子の辛みがいい感じで交わる。
あれよあれよと最後まで飽きずに完食。１つ言うなら野菜は熱々にして
くれた方がスープが冷めにくくていいんだけどなぁ。
ライト系二郎には「つけ」が合うかも。
98/9/23(水) 引っ越し先の下見
ということで東小金井へ。今の１つ隣の駅になっただけという(笑)
好みのラーメンには事欠かない小金井から離れられないっす(^^)
そしてついに油そばの聖地に住めると思うと涙が(大嘘)
宝華でいつもの油そばとチャーハンのセットを食べた。Yeah!!
98/9/22(火) 台風だから
仕事が終わって家に帰ろうかと思ったけど、やはりウズウズしている(笑)
じゃあ、駅から近いところでと考えていたら、萬馬軒＠目黒を思い出す。
そういやつけ麺は未食だしちょうどいいぞということで、強風に傘を
ひっくり返されながら到着。チャーシューを入れ忘れられるという悲しい
ハプニングもあったけど、むむむ、これはイケるぞ。ということで満足
して店を出ると、雨は小降り。よし、ということでちょっと足を延ばして
宿題になっていた迎賓館＠目黒へ。もち目当てはつけ麺。
ここのつけ汁はおもしろい。しゃぶしゃぶを食べているかと錯覚(笑)
これらの詳細はそのうちＨＰで・・・
98/9/21(月) 小法師
多いときは週に２回ぐらい昼食を五反田の小法師で食べる。
今日はラーメン、サービスライス付き。美味しい美味しい(^^)
税別５３０円で税込み５５６円。１０００円からだとおつりが４４４円。
いつも思うけどなんかヤな数字だなぁ。
実はサービスライスに付く漬け物のファンです。
98/9/20(日) 蕎麦
なぁんか疲れが溜まってたせいか１日中寝てた。
天気もいいしどこかバイクででかけるかなぁと思いつつ寝てた。
「めんこく亭」へ行く夢を見た(笑)
で、結局は蕎麦食べただけ。
麺日記だからこれもアリかな(^^;
98/9/19(土) 目の前は通ったんだけど・・・
用事があってバイクで荻窪へ。でも早く帰らねばならなかったので、寄り道できず
家に直帰。「豪快」→「二郎＠吉祥寺」→「一二三」→「珍々亭」等の前を素通り(;_;)
こんな時に限って二郎、珍々亭の行列が短い・・・なんということだ、悲しいなぁ。
夜は氷室京介のライブで横浜スタジアム。帰りにラーメン博物館にと思っていたけど
疲れて行く気がなくなった。はぁぁぁ、ラーメンへの道は遠し・・・
98/9/18(金) 国分寺
静岡へ日帰り出張。２日間麺休だったので、帰宅前にとにかくラーメン
ということで近所の国分寺で下車。
まずは再確認の意味も含め「味一」。以前と変わらずまあまあかな。
次につけ麺の文字につられて「あぶら屋」へ。
大量の化調と業務用ニンニクが最初から投入されているのが残念だった。。。
98/9/17(木) 溝ノ口
今回の仕事場からの帰り道で使うターミナル駅。
「き七」にしようと思っていたが、この2日でかなり疲れていたので
速攻で帰ってコンビニで夕食を済ませる。
なんだろう、この『もったいない』という感覚は。（お金のことではなく）
ラーメン食べ歩きを趣味にしている方ならわかっていただけるかな？(笑)
98/9/16(水) カンヅメで仕事
朝から深夜まで客先で仕事。そのまま作業場の宿泊施設に泊まる。
ラーメン無し(;_;)
98/9/15(火) やっと
「パワー軒」に行った。近所に住むラーメンの師匠も巻き込んで立川へ。。。
今回で４回目。今日のお目当ては気になっていたつけ麺。といきたいところ
だけど、まあ、その前にウォームアップにとんこつラーメン並から。
スープのゼラチン質はかなりなもので、ドロっとした舌にまとわりつく感じは
相変わらず良い。麺との絡みもよくて満足できるものなんだけど・・・
うーむむむ、かなりしょっぱい！前はこんなことなかったのになぁ、夏だからか？
実際そういうお店もあるし。。。それにしてもしょっぱい。と思いつつ完食。
次に、とんこつのつけ麺を太麺でいただいた。味付け玉子を付けて。
つけ汁はラーメンと同じものでやはりしょっぱかったので、さすがにもう完食は
無理だった。しかしラーメンで食べるより一度水で締めた麺のほうがこのスープ
には相性はいいかもしれない。
さて、お次はどこにしようかなということで「なにや」＠一橋学園へ。
3時だというのにすでに翡翠麺は売り切れ(;_;)今日は９０食分打ったそうだけど
最近のマスコミ露出のせいか売り切れるのが早いみたい。
またＴＶに出られるそうで、ますます売り切れが早くなりそうだ。。。
98/9/14(月) 中野
読者の方からいただいた情報より、中野の「げん」という
つけ麺があるお店へ。
甘酸っぱいつけ汁で、丸長＠目白あたりをイメージさせる感じ。
なかなかいける。結構気に入ったので、あぶらめんも食べた。
ちょっと薄味だったけど美味しかった。あぶらめんにはスープが
付いている。和風の感じでこれがラーメンのスープと同じ物なら
ラーメンも食べてみたい。
98/9/13(日) 忙しいというのに
引っ越しすることになった。ますます忙しくなる(;_;)
今日は、さっぽろ一番みそラーメン。
うーん、Soul Food(^^)
98/9/12(土) あいかわらず
今週末も忙しい。
なんなんだこの多忙さは。。。
麺食いてぇ〜、新規開拓した〜い。
98/9/11(金) 久々の渋谷
用事があって渋谷へ。ラーメンを食べるつもりはなかったけど
ま、いっか久しぶりだし。ということで、にぼしラーメン「時代屋」へ。
うーん、煮干しの香りがすばらしい。大満足。でも表面に張った油で
口をやけどした(;_;)。そのまま帰ろうかと思ったけど、すぐ近所の
「博多天神」に入っていた(笑) うーむ・・・
さらには、渋谷プライムの「げんこつ」で胡麻だれつけ麺。
久しぶりの３軒ハシゴをしてしまった。苦しい・・・
98/9/10(木) 大阪だぁ
夜、飲み会のあとやっとラーメンにありつける(感涙)
「神座」は嫌いじゃないけどとりあえすパスして
かなり前に１度食べた「味仙＠心斎橋」に再訪問。
さっぱりしていいっすねぇ。慣れるとハマるタイプですな。
↓曜日を間違えてしまった(^^;
98/9/9(木) カンヅメ２日目
外出もできず、できたとしても周りにラーメン屋無し(;_;)
98/9/8(火) うーみゅ。。。
今日から２日間カンヅメで仕事だ。
それが終わったと思うと大阪出張。
麺食いたい。。。
大阪でもラーメン食べる時間がないだろなぁ。。。
98/9/7(月) やっと
食べることができた。小法師の唐味噌ラーメン。
普通のラーメンに辛い肉味噌が乗っている。750円+消費税ナリ。
挽肉、たけのこ、椎茸、それと気にならない程度にニンニクが
入っているそうだが、僕にはちょっと気になったかな。
それでも以外と(失礼)旨かったのだ。最後までスープを飲まないと
底に溜まった具が食べられないので完食(^^)
満足満足。
98/9/6(日) 残念
今日、どうしても立川の「パワー軒」で食べるぞ！という気合い
が入っていた。しかも２杯はいくぞ〜とまで思っていた。
しかし・・・事情があり行けなかった(;_;)
久しぶりの３麺休だ。この反動はどうなることやら・・・
98/9/5(土) 週末は忙しい
このところ週末は何かと忙しくラーメンの食べ歩きができない。
いかんなぁ、これはいかん。せめてラ王の塩バターでも買うか
と思ったけれど、な〜んか食べる気がしない。
コンビニの冷やしラーメンもイマイチ触手がのびないし。。。
やはりお店のラーメンが好きなんだなぁと思う今日この頃。
98/9/4(金) 五反田の
小法師(駅に近いほう)で、「唐味噌」などというメニューが
あるという情報を聞く。会社から近所なのに外出続きで未だ
行けずにいる。。。
絶対月曜日に食べてやる！！
ちなみに今日は無麺。
98/9/3(木) 川崎
川崎で仕事があったので帰りに見つけた「江戸一」という
お店で味噌つけ麺を食べた。
自家製の卵麺がツルシコでかなり好み。
いい拾いもんしたなぁ。
98/9/2(水) 恵比寿
「ひろせの味が落ちた」と聞いて早速調査。
会社から近いからだけど(笑)
スープはちょっと変わりましたねぇ。
でもまあギリギリ及第点かな。
麺とチャーシューはよかった。
98/9/1(火) 中野にて
どうしても太麺のつけ麺が食べたくて大勝軒＠中野に行った。
つけ汁は好きじゃないけど、この欲求を満たせる近場の店は
ここしかないし・・・
今日はオール入りの大盛り(1000+100円)
豆板醤が入って辛い辛い。。。
かなり満腹になった。大盛りをやめてもう１軒いけばよかった。