04.11.23 　ラングドックのCABERNET−SAUVIGNON、気温の 低い夜のうちに収穫されて造られる。 　稀に保存状態によって苦味が強めに出ることが あるってシニアのエキスパートさんに伺いましたが。 ちょっとこのワイン、楽しめませんでした。 　それでお料理用ワインになりました。