サベナ・ベルギー航空
(Sabena Belgium Airlines)



Design / Ace of Spade / Joker Size (Height x Width)
87 x 56 (mm)



ここの機内食も、フランス料理の流れをくみ、おいしい。
各社、他社との差別かが容易な機内食には力をいれています。まあ、伝統的に食事がまずい国の航空会社はそれなりのものしかでてきませんが。
ただ、その力のいれかたが少々方向違いでは、と思えることもあります。日本への帰国便の最後にでてくる日本食もどきの"あれ"です。
日本食それ自体は、伝統に裏打ちされた芸術の域にまで達しているものです。まあ、機内食にまで芸術性は要求しませんが・・・。
それにしても、パサパサの魚やのびきったそばなどは、食べたいとも思えません。航空会社にしてみれば、日本人の郷愁をさそう食事をだす、というサービスのつもりなのでしょうが、なまじ食べなれているせいで、かえってあらが目立ってしまいます。
なにも、日本食をだすのが悪い、とはいいません。ご年配の方々など、外国の料理が口に合わず、旅行中不自由な思いをされた時などはありがたいと思うことでしょう。
しかし、最近ではどこに行っても日本食レストランはあります。さらに、あと数時間で日本の地を踏むというときに、まずいものは食べたくないと考えるのも人情です。
ですから、「日本人には日本食」ではなく、せめて西洋食(European Meal)か日本食(Japanese Meal)がを選ばせてほしいと、切に希望します。

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