gimlet's bar menu
|
○テキーラ・・・・・・・・・・・・・・ 1/2 ○ホワイトキュラソー・・・・・・・・・ 1/4 ○レモン（またはライム）ジュース・・・ 1/4 シェ−クして、塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ |
このカクテルの名は、あるバーテンダーが、若き日に不幸にして流れ弾で失った恋人の名を付けたと言われてるよ。
もっとも母親の名を付けたとか言う説もあるがね。まあどちらにしても作者の思いがこもってるはずだ。
ところでスノースタイルってのはコップの縁に塩とか砂糖とかをくっつけることを言うんだ。
誰でも簡単に出来るけど、やってるのとないのとでは味と見栄えが全然違うからね。なんならやり方教えてあげるよ。
ちなみにテキーラはメキシコ産のお酒で、竜舌蘭という植物から作られる世界４大蒸留酒の一つだよ。
TEQUIRA SUNRISE|
○テキーラ・・・・・・・・・・・・・・・ 1/3 ○オレンジジュース・・・・・・・・・・・ 2/3 ○グレナデン・シロップ・・・・・・・・・ 2tsp 氷を入れたフルートグラスにテキ−ラとオレンジジュースを入れステアし、グレナデンシロップを静かに加え、オレンジを飾る |
こいつはメキシコ生まれのカクテルで、かの有名なローリング・ストーンズがメキシコ巡業中に愛飲したとかいう伝説があるんだよ。
ふーんって・・・おねーさんちょっと。(--;もしかしてローリング・ストーンズ知らないのかな？
これもアルコール度の割には結構飲みやすいね。さすがにオレンジジュースみたいって訳には行かないけどシロップの甘みがうまくオレンジとテキーラの味にあってるよ。
|
○テキーラ ・・・・・ 2/7 ○グレープフルーツジュース ・・・・・ 2/7 ○オレンジジュース ・・・・・ 2/7 ○レモンジュース ・・・・・ 1/7 シェークしてカクテルグラスに注ぎ、グレナデンシロップを上から1tsp垂らす |
このメニューに載ってるＹＵＫＫＯってのは何かって？
そりゃもちろん当店のオリジナルだよ。粋な誕生日プレゼントにと気取って作ってみたんだけどね。
もっともどっかに似たようなカクテルはあるかもしれんがね（笑）
カクテルはそれこそ星の数ほどあるからねぇ。
ん？なんか味も色もテキーラ・サンライズに似てるって？
ま、そりゃそうだろうな(^^; それをベースにショートでと考えたんだから。
えっ？そんなのをオリジナルというなって？ははは、ま、いいじゃないか（笑）
さて、おねえさんも誕生日を教えてくれたら素敵なカクテルを創ってみようじゃないか？(^^
下心ありありの人には教えられないって？これは失礼（笑）
GIMLET'S BAR original 2|
○テキーラ ・・・・・ 1/4 ○グレープフルーツジュース ・・・・・ 2/4 ○レモンジュース ・・・・・ 1/4 シェークしてカクテルグラスに注ぎ、グレナデンシロップを上から1tsp垂らす |
えっ？じゃあこっちのオリジナルその２（テキーラベース）の方はって？
それも１の奴と一緒。ま、ちょっとレシピは違うけどね(^^;
こっちのがわりとテキーラ･サンライズっぽくないとおもうが・・・・まあ見た目は一緒かもしれんよ（笑）
えっ？こいつも名前が無いのかって？残念ながらないんだよね（笑）
もし飲んで気に入ったなら、名前をつけてくれよ。
良い名前なら、そのまま冠するからさ(^^)