肩こり、低血圧、冷え性

：ニンニク玉を作っておくと旅行時の時も持ち運べ便利です。取りすぎには十分注意しましょう。

材料：（約３００粒分） ニンニク３００g，卵黄３個，水５カップ 作り方：1)ニンニクは一欠片ずつ薄皮をむき、水５カップを入れた土鍋で、沸騰するまで強火で、その後は弱火で１〜２時間煮ます。 2)ニンニクが煮くずれるようになったら、木じゃくでつぶし、練りまぜながらさらに１時間煮ます。 3)クリ−ム状になったら火からおろしさまします。 4)5)6)さめたら卵黄を加えて，再び弱火にかけてかき混ぜます。１時間位すると黄金色みになり、耳たぶくらいのかたさになります。 7)火からおろして、さめたら直径５cm位の玉に丸め、乾かします。手にサラダ油を塗っておくとくっつきません。 8)日光干し、あるいはカラ入りして乾燥剤を入れて保存します。 飲み方 １日２〜３粒を限度に水で服用します。