ラ・サラマンジェ ドゥ カジノ
2008.6.15 フレンチ食堂 ラ・サラマンジェ ドゥ カジノ 名古屋市中村区名駅5-33-10 tel052-562-2080 アクアタウン納屋橋 1階 2月に連絡をして、やっと今日の予約が取れていた。 ランチ 1人1,680円(前菜、主菜、パン、デザート、飲み物) 妙な味付けがなく、とても美味しいし、ボリュームもある。この値段では格安。もっと高くて当然な内容だと思う。 料理が出てくるのが、とてもゆっくりなので、食べ終わるのに1時間以上かかった。もっと早く出してもらいたい。 予約客のみで、食事する時間が長いから客の回転が悪いのに、格安の料金だから儲からないと思う。不思議な店。 客側としては美味しい料理が格安でゆったりと食べられて、とてもお得な気分。
前菜は5種類から選べる。 ズワイガニとホタテ貝のテリーヌ。ズワイガニと赤ピーマンのムースを選択。
自家製パンとバゲット。おかわり可。
スープは2種類。別料金(250円) カリフラワーとたまねぎの温製ポタージュとブロッコリー冷製スープ。
主菜は4種類から選べる。 桜のチップでスモークした自家製ロースハムのグリル
本日のお魚料理(真鯛のポワレとホタテとつぶ貝)
デザート(ガトーショコラとバニラアイス)&コーヒー
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