月 | めにゅー | ひとこと |
8月 | づんだ餅 | づんだは宮城の文化です。 |
9月 | しおがま汁 | 我が家のつくりかたです。 |
10月 | はぜの天ぷら | 釣れてますよ。 |
11月 | ぼっけ汁 | 顔は恐いが味はナイス。 |
12月 | 土手鍋 | 寒い日には家族で鍋を囲んで。 |
1月 | 雑 煮 | この辺りの雑煮、我が家風です。 |
2月 | 牡蠣の田楽 | 牡蠣料理のバリエーション。 |
3月 | ずろびき | 彼岸のときなどに食べるそばです。 |
4月 | あさりご飯 | 旬の浦戸のあさりは、どんな料理でも美味。 |
5月 | 菜の花のおひたし | 見るだけではなく、食べたい。 |
6月 | かに汁 | 磯がにを二つに割って… |
7月 | うに | 調理するより生が一番? |
*これは予定ですので、変更することがあります。
また、ときおり臨時メニューを掲載していきます。
・しじみ鍋 …掲載中。先輩の三浦さんから教わりました。酒飲みの味方。
・サンマ特集
サンマの押し寿司(次回掲載予定)